卓也小屋好吃的東昇南瓜來了

卓也小屋的餐廳

想說去年底買到好吃又漂亮的東昇南瓜

擺著討喜 煮來吃-鬆軟可口 客人也多多少少會買回去應年景

夫妻倆開著車跑了好幾趟西螺大果菜批發市場

結果不是沒有 就是又小 又醜又貴-聽說今年氣候關係 東昇南瓜難種

前幾天有位南部農民(去年也買他1000公斤的南瓜)打電話來-說他有一園東昇很漂亮又好吃

價格也還合理(比大批發是還便宜)-就直接訂了2000公斤

隔天晚上卓也跟劉哥都不在 那人打電話說他南瓜小貨車爬不上我們入口車道

老天阿 只好連絡卓也盡快回來幫他

卓也幫他帶了大半南瓜回來後 搖頭大嘆-

這農人真是要錢不要命了-小小一台貨車竟然帶了2000公斤南瓜 還開上高速公路一路從嘉義來

在此身為農家子弟 又是農校老師 真要為農民請命

偉大辛勞的農夫真的很鬱卒-果蔬 经大盤商 大批商  小批商 零售 到消費者手上

能回饋給農民的 少的可憐了 無怪乎他們只好在田裡採好後自己冒險田連夜超載運上來

最近 又加上氣候變遷 簡直苦不堪言

 像今年的東昇南瓜 雖然價位比一般南瓜貴4-5倍

這農民說他輔導十幾人種 只有二園種成功

想來 也不好意思在殺價了

不過 這批南瓜果真好吃-鬆軟 可口如同吃栗子

外型又亮麗 –你看多討喜

2000公斤的南瓜像座金山-不過很快就會消化掉了

一小小東昇南瓜比上頭那大塊頭貴多了-批發價就貴了4-5倍-好吃又好看東昇南瓜
東昇南瓜-早熟,易結瓜,高抗白粉病,耐病毒病,喜冷涼,不耐熱。瓜呈扁圓形,果肉厚,單瓜重約1.4公斤,瓜皮金紅色,鮮艷奪目,果肉橙色,粉質而味香甜,且有香氣, 類似天津板栗的風味 。主蔓生長健壯,分枝少,最佳生育溫度 1 5 ~ 2 0 ℃ ,宜採用密植單蔓整枝,一株留2–3個果,果實開花后40天左右可採收。耐貯藏,不易變質。

 

三義景觀餐廳民宿-卓也小屋

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