遊客..寶貝毛的分享–下

▲ 住宿∥苗栗‧重溫舊夢的記憶農庄 。卓也小屋 ( 下 )

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在忙碌生活的緊湊步調中,總會為自己規劃一趟輕旅行,

沒有行程和時間上的約束,悠遊享受完全屬於自己的空間,

試問您有多久沒好好的放鬆心情,

不妨跟著寶貝毛的腳步,享受一下最純樸的人間樂園。

卓也小屋唯一的穀倉面水的房型就只有這一間,

整個從房間內就可以直接看到整個園區內的池塘景色,

整個都是採用木頭架高的客廳,兩面採光的裝潢讓人就像在世外桃源般。


午后時分可以選擇坐在窗邊,

聽著池塘裡戲水的鴛鴦蟲鳴,如此的天籟美聲是不可多得。

房間裡還有一個戶外的小涼亭,

可以直接走出去感受一下最貼近大自然的環境,

我真的超級愛這間房間了,下次來鐵定指定非它不住。

從小涼亭還可以看見我們胖嘟嘟的鼓倉,寶貝蛋正透過小窗戶跟大家打招呼,

不過,他這一副的表情,卻讓我想起他嘴巴唸唸不忘的"朱朱姐姐"。


前一分鐘才開始的在房間前後跑來跑去的開心大叫,

怎麼馬上哭的眼淚一顆顆像紅豆般的落下,

秀秀,別哭哩! 不知道的人還以為你被暴凌ㄟ。

嘖嘖。。。為什麼會有腳ㄚ子的特寫,旁邊又多一張落莫的倚在窗邊,

其實剛剛寶貝蛋跑到戶外的小涼亭去餵食,

結果那餓昏頭的鴨子居然把啄了他的臭腳ㄚ一下,

讓他小小的心靈受到粉大的創傷咩!!

從外表可以看見特有造型的穀倉房,像一個大水桶般的形狀,

是不是讓人感覺到跟一般所見的民宿有著很大的差異。

進到屋內,床就在穀倉的瓦甕裡頭,

只靠著小小一個不規則的長方小洞口進出,

就連外面的小簾子也可以看見這是在卓也裡DIY的染布。


六歲的寶貝蛋要進到穀倉房裡,還必須用爬的方式才可以進來,

房間內的圓柱屋頂用一大片的染布鋪蓋,

讓整個穀倉房在房間內顯得特別的別出心裁。

我和寶貝蛋第一次住到那麼特別的民宿,

我們倆光是在這穀倉的床舖上不知翻滾多少次,

一整個就是黏在床上不肯下來。

簡單的盥洗用具中還有貼心準備一小瓶的精油。

浴室貼心的採用乾濕分離,

最值得一提的是浴室還提供檜木桶供泡澡使用,

就把那一小瓶的精油倒下去,喜歡玩水的寶貝蛋就這樣享受泡澡樂。

噗。。。桌桌滿滿的一堆零食就是寶貝蛋的食物ㄚ,

他一整個就像把便利商店扛在身上跑,

深怕在深山中自己會餓的長不大。

每個房間內都還提供上網,

這裡的上網速度真的是無比的快,

明明就說好出來渡假,我一整個還把筆電帶出來,

其實不是上網用,而是寶貝蛋喜歡看的DVD片都在筆電裡,

有了筆電他就會乖乖的看影片,不會跟我搶電視看海綿寶寶咩。

接近傍晚時分,我們慢慢走到餐廳享用今晚的餐點,

餐廳每個位子幾乎都可以看見池塘裡的風景,

採光佳、又有許多的綠意盎然的自然生態,

這一餐真的吃得非常的養生。

除了可以選擇在餐廳內用餐之外,

在卓野整個池塘邊另外都又規劃許多的用餐處,

可以供大家多重性的選擇。


這裡提供的蔬菜幾乎都是園區內有機的栽培,

不僅讓人吃的安心又健康

養生藥膳鍋底

卓也小屋的餐點提供的非常特別,

採用半自助式的方式,每個人都會有基本的五道風味料理,

火鍋的食材則是以吃到飽,最重要的是湯頭可以自行無限量取用。

前菜

左邊是特製的豆腐在淋上香濃的花生醬,細緻且甜而不膩的口感讓人懷念。

左邊這一小朵像極梅子乾很常在日本料理店看到,

不過,它可是菇中之王的猴頭菇。

養生五穀飯再搭配香椿麵線,如此的料理讓我想起客家傳統的美食佳餚,

份量嘟嘟好簡單的配色卻讓人看了就食指大動。

中秋佳節不是都過很久了嗎?

當這道料理一上桌,我滿臉的疑問,這不就是我們烤肉賞圓吃的蛋黃酥嗎?

不過,嘿嘿…..卓也小屋的餐飲就是讓人有想像不到的驚喜,

這可是客家道地的菜包粿,表皮都是用糯米製成的,

只不過把形狀稍為的裝飾,端上桌來就會特別引人注目。

它有一個很可愛的名字_客家小漢堡。


花生啥米代誌,怎麼連花生都成了裝飾點綴,

珍珠蔬菜卷,外皮用蔬菜混合蛋去揉和煎烤,

內餡在包裹著滿滿的蔬菜料,入口後鬆軟既紮實這是我完全沒吃過的美味。

看到以上這些料理,其實都是素料的食材,

卓也小屋講求養生的蔬果也可以創造出一道道的人間佳餚。

石蓮桂花蜜

石蓮花是來自於阿里山栽種的品種,

吃起來甜甜不會有試售般那樣的青澀,

桂花蜜本來我也以為是苗栗南庄的特產,

後來經過店家解說後才知道這是來自於台中的東勢。

桂圓紅棗粥

( 噗。。。我是吃太飽想睡了吧! 居然手震的好嚴重 )

養氣又補血,最後的甜品粥這也是我大力推薦的美食之一。

看著我和寶貝蛋多麼渾然忘我的吃著,

您可以想像這一餐是有多麼的美味。


飽餐之後我們慢慢的欣賞卓也小屋在夜間的美,

可以清楚看見我們的房間就在池塘的另一端,

這樣的住宿的環境真的讓人就想賴著這不走。

卓也小屋對於入住的房客都會提供下午茶點心,

您也可以選擇宵夜的時段來享用,

幾片的蜂蜜蛋糕再配上一壺枸杞菊花香茶,

吃飽飽就讓人舒服的入睡,明天又是一個美好的開始。

 提供小小的影片檔,看看寶貝蛋在穀倉裡當起翻滾男孩開心的玩樂。

【卓也小屋】
 
   栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
   TEL :(037)879-198

《服務項目》

◎舒活體驗園區
◎手工精油香肥皂及植物染DIY
◎本園區為國民旅遊卡特約商店

《慢食養生餐廳》

◎園內提供無菜單半自助式美食

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