香草植物-芳香萬壽菊


中文名稱:香葉萬壽菊



  • 學名:Tagetes lemmonii

  • 科名:菊科(Compositae)萬壽菊屬(Tagetes)

  • 別名:芳香萬壽菊、甜萬壽菊

  • 原產地:墨西哥、瓜地馬拉、南美洲

  • 分佈:園藝栽培於花圃供觀賞用,適合種植於中高海拔地區。


 


特性:



  • 多年生草本菊科的香草植物 ,生性強健,耐熱、耐旱、耐濕

  • 莖:株高約 40~70
    公分,植株中型直立性,多年生的莖木質化,枝條柔軟,幼枝褐紅色,全株具有淡淡甜甜的香味。

  • :羽狀複葉,對生,小葉 5~7 枚,狹橢圓形或披針形,鋸齒緣,近基部之葉片退化呈小芽狀。

  • 花:冬至春季開花,頂出腋生,頭狀花序,舌狀花金黃色 5~8 枚;管狀花橙紅色,兩性。

  • 果實:瘦果,圓柱形,種子細長,一端有冠毛。


 


用途



  • 1.觀賞用:為菊科的香草植物,全株具有淡淡甜甜的香味,生性強健,耐熱、耐旱、耐濕,雖然是草本植物,但是呈現灌木狀生長,具耐修剪的特性,很適合作庭園綠籬,適合庭園栽培,常被種為庭園觀賞花卉。

  • 2.食用:花、葉可烹調、沖泡用,嫩葉可以泡茶作飲料也可以用於廚房烹調。

  • 3.做染色劑用:金黃色的花朵水煮後可淬取黃色的色素,做染色劑用。

  • 4.驅蟲用:花葉具有驅蟲的功效。


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